Название: Как смешивать напитки или спутник бонвивана.
Автор: Джерри Томас.
Количество страниц: 400.
Размер: 135*196*40.
Издательство: BBPG.
ISBN: 978-5-93679-192-5.
Оформление: ретро-дизайн, натуральная кожа двух видов и дерево, безупречное качество.
Любите смешивать коктейли? Легендарная книга, которая должна быть в коллекции профессионального бармена и любителя.
Первый перевод на русский язык настоящего раритета — пионерской книги Джерри Томаса, изданной 150 лет назад. Легендарный бармен по прозвищу Профессор, «отец» искусства смешивания напитков Джерри Томас поднял коктейльную культуру на высочайший уровень и стал ее пропагандистом, подготовив к изданию и обработав в 1862 году лучшие старые рецепты коктейлей. Это был первый профессиональный справочник бармена. В отдельную категорию Джерри Томас выделил «горящие» коктейли, изобретение которых принесло ему мировую славу. Эта книга представляет собой не только исторический, но и несомненный практический интерес для профессиональных барменов и любителей смешивания напитков, которые стремятся глубоко познать предмет своего увлечения.
Отзывы
Отзывов пока нет.