100 лучших блюд кавказской кухни в кожаном переплете

100 лучших блюд кавказской кухни — изображение 2

100 лучших блюд кавказской кухни — изображение 3

100 лучших блюд кавказской кухни — изображение 4

100 лучших блюд кавказской кухни — изображение 5

100 лучших блюд кавказской кухни — изображение 6

100 лучших блюд кавказской кухни — изображение 7

100 лучших блюд кавказской кухни - Thumbnail Image 2

100 лучших блюд кавказской кухни - Thumbnail Image 3

100 лучших блюд кавказской кухни - Thumbnail Image 4

100 лучших блюд кавказской кухни - Thumbnail Image 5

100 лучших блюд кавказской кухни

Name: 100 лучших блюд кавказской кухни
SKU: BG3679M
Price: 22500 RUB
Availability: InStock

22.500 ₽

Редактор: Ройтенберг Ирина Геннадьевна.

Оформление: цельнокожаный переплёт ручной работы, украшен иллюстрированной вставкой из цветного металла. Текст книги напечатан на мелованной бумаге и дополнен цветными иллюстрациями. Обрез оформлен в технике «Перо павлина». Ляссе из шёлковой ленты. Форзац цельный из дизайнерской бумаги.

Артикул: BG3679MКатегория: Кулинария

Характеристики

Количество страниц

221

Бумага

мелованная

Формат

223*290

Переплет

кожаный

Описание

Издательство: Астрель.

ISBN: 978-5-271-42096-2.

Кавказская кухня популярна за свои яркие и визуально привлекательные блюда. Среди них ароматная чихиртма, настоянная на травах, сочная курица тапака, нежный чакапули из молодого барашка, дополненный соусом ткемали, а также сверкающие золотом хачапури и восхитительный мясной пирог под названием фыджин, который можно попробовать, начав с хрустящей корочки и перейдя к сочной начинке. Эти и другие блюда можно приготовить по рецептам, которые передаются из поколения в поколение в кавказских семьях, что обеспечивает их исключительный вкус и популярность в мире.